7 aliments qu'on peut consommer même après la date de péremption

Les grandes marques sont contraintes d’apposer des dates de péremption sur les produits qu’elles commercialisent. C’est une mesure qui vise à protéger le consommateur… mais il ne faut pas que cela vire à la paranoïa ou au gaspillage alimentaire. C’est d’ailleurs pour cette raison que le gouvernement a récemment fait passer une mesure empêchant les grandes surfaces de rendre les invendus impropres à la consommation humaine (en les aspergeant par exemple  d’eau de javel) pour les inciter, au contraire, à en faire don aux associations.