On a trouvé PLUS SAIN que le KALE

Le kale par-ci, le kale par-là, la cure kale des stars, la détox kale… en soupe, en chips, en smoothie ou en salade, vous en avez bouffé, du kale.

Respirez un bon coup, on a dégoté la liste de super-aliments encore meilleurs pour l’organisme !

Merci qui ?

1. Le chou vert

Si vous les cuisez à la vapeur, les feuilles de chou vert sont idéales contre un taux de cholestérol trop élevé.

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2. La laitue romaine

Vous ne regardez plus votre laitue du même œil. Elle n’a l’air de rien comme ça, mais cette bête feuille de salade a plus d’un tour dans son sac : elle booste la fertilité de nos hommes ! Chéri, encore un peu de laitue ?

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3. Le persil

Arrêtez de pousser cette pauvre herbe aromatique sur le côté de votre assiette, elle n’a pas mérité cela : bourré de vitamine K, le persil aide à contrôler votre appétit et donc votre prise de poids.

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4. La chicorée

On parle de sa version rouge, baptisée « radicchio » : elle contient un max de polyphénols, qui aident à prévenir les maladies, et donc à vivre plus longtemps.

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5. Les épinards

Rien de mieux pour vous forger des biceps d’enfer comme ceux de Popeye (oui, avec un peu d’exercice en plus, tout de même).

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6. La betterave

Avec leur teneur en fibres élevée, ce sont les championnes pour faire baisser le risque de maladies cardiovasculaires.

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7. Les bettes

Avec pas moins de 13 polyphénols antioxydants à leur actif, les bettes protègent contre le diabète de type 2.

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8. Le chou chinois

Une source très intéressante de calcium et fer, le chou chinois est aussi anti-inflammatoire.

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9. Le cresson de fontaine

Ultra-riche en bêta carotène (surprenant hein ?), le cresson de fontaine nous apporte 238 fois notre dose de vitamine K pour 100g… Autrement dit, c’est l’aliment anti-âge par excellence !

Crédit Photo : Thinkstock