5 idées pour dompter le sexy-gingembre !
- Le curry l’air de rien
Dans une large poêle, faites revenir des oignons, des cubes de patates douces et des lentilles corail dans de l’huile de coco bien chaude. Laissez griller avant d’ajouter une brique de crème de coco, une bonne dose de curry en poudre et du gingembre frais râpé. Puis couvrez d’eau bouillante et laissez cuire sur feu doux une trentaine de minutes. Le gingembre ne se sentira presque pas et pourtant, il fera bien son petit effet !
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