L'ASTUCE MAGIQUE pour ÉMINCER un OIGNON !
Emincer un oignon ou une échalote en faisant de jolis petits morceaux bien réguliers, oui, c'est un peu notre but ultime dans la vie (quoi ? pas vous ?).
Bon, en tout cas, pour celles qui n'ont pas de temps à perdre, voici une petite astuce redoutable de deux chefs pros !