AirFryer : la cuisson saine et croustillante qui remplace (presque) notre four
Vous avez déjà entendu parler de l’airfryer ? Ce petit appareil électroménager fait un carton depuis quelques années, et pour cause : il combine cuisson rapide, plats croustillants et beaucoup moins de gras. En clair, c’est un peu comme un four… mais en version compacte, rapide, et adaptée aux cuisines de poche.
1 - Moins d’huile, plus de plaisir
Contrairement à la friteuse classique qui nage dans l’huile, l’airfryer cuit les aliments grâce à un flux d’air chaud qui les rend croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur. Résultat : des frites dorées avec 90 % de matières grasses en moins, du poulet grillé sans fumée et même des légumes qui donnent (presque) envie de les manger sans râler.
2 - Gain de temps assuré
Autre atout majeur : le temps. Là où un four met 10 minutes rien que pour préchauffer, l’airfryer est prêt à dégainer en quelques secondes. Et la cuisson va deux à trois fois plus vite. Parfait pour les étudiants affamés ou les jeunes couples pressés qui veulent manger vite et bien après une journée chargée.
3 - Grand bac ou double bac ?
Côté format, il existe deux grandes familles d’airfryers. Les modèles avec un grand bac : idéal pour enfourner un poulet du dimanche ou préparer une pizza familiale. Et ceux avec deux bacs séparés, parfaits pour cuire deux recettes en même temps (frites d’un côté, légumes de l’autre) sans mélanger les saveurs. À vous de choisir selon votre appétit et vos habitudes !
4 - L’allié des petits espaces
Pas de place pour un four dans votre studio ? Pas grave. L’airfryer prend la place d’une bouilloire XXL et peut remplacer plusieurs appareils à lui tout seul : four, friteuse, mini-grill… Certains modèles permettent même de faire des gâteaux, des pizzas ou du pain.
Nous avons testé le modèle AirFryer Braun MultiFry 5 qui est fait tout cela et bien plus encore !
Le mot de la fin
L’airfryer n’est pas seulement une tendance TikTok : c’est une solution pratique, saine et compacte. Bref, l’outil parfait pour ceux qui veulent bien manger sans se compliquer la vie (ni vider la bouteille d’huile de tournesol).
👉 Alors, team grand bac ou team double bac ?