Bonjour lollie, je suis actuellement professeur des écoles (nouvelle dénomination des instits), et actuellement il faut passer une licence (bac +3) à la fac, puis faire un an d'IUFM pour préparer le concours. A la fin de cette année, tu passes le concours et si tu es reçue, tu refais une deuxième année d'IUFM, rémunérée. Et l'année d'après tu as ta classe! Ce qui fait actuellement bac + 5, dont 1 an payé.
Mais à partir de l'année prochaine ou dans 2 ans, il faudra passer un master (bac + 5) à la fac, et le concours fera suite. Donc ... bac + 5 sans année rémunérée.
J'espère que ma réponse a été claire, sinon n'hésite pas.