jen24, le 19 Avr 2008, 11:34
pour une plaque(lèche frites):
500grs de farine,6 cuillères d'huile d'olive,1 cuillère à soupe de sel,levure de boulanger en cube,eau chaude 300 ml.
1-dans un saladier,verse la farine ,le sel,émièttes la levure,mélanges.
2-verses l'eau doucement,mélanges d'abord avec une cuillère à soupe.mets l'huile,mets un peu de farine pour que ça ne colle pas et tu pétris avec tes mains(propres

).
3-Fais une grosse boule que tu saupoudres dans le saladier et laisses reposer 1 h.
4-farines ta plaque et étales la avec les amins c'est plus pratique et mets ce que tu veux dessus(perso je mets de la sauce tomate cuisiné,toutes sortes de fromages,gruyère,mozza,origan...).
Voilà si t'as un soucis n'hésites pas bonne pizza!
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