angiekanel, le 10 Avr 2008, 20:04
Haricots verts et crevettes sautées au curry
Pour les crevettes, Picard, en vends d'excellentes et en plus, elles sont décortiquées, en ce qui concerne les haricots verts, on a toutes une boites de conserve qui traine dans le placard! Donc, on fait sauter les crevettes dans un peu d'huile d'olive, puis on les réserve, puis on fait sauter les haricots verts et en les saupoudrent de curry, on attend une dizaine de minutes et on rajoute les crevettes, une cuillère à soupe d'eau, des herbes ( persil, ciboulettes, ou coriandre), et on passe à table! Un vrai régal! Moi, je fais une variante, on y rajoutant un avocat! Chaud! C'est délicieux! Voilà, ma grande, bon appétit!