le post d'..................invisible

invisible, le 18 Fév 2008, 17:43

je commence la premiére....je cherche une recette perso ,et non tiré de livre de la tagine d'ageaux..

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club des lardonettes

invisible, le 18 Fév 2008, 21:09

COUCOU CESTELLE....contente que se soit toi qui inaugure ce post...et merci de ta visite

alors cestelle par contre ....a tu l'appareil en terre pour la tagine ,ou tu la fais dans un plat traditionnel...

les abricots sec ..ne sucre pas trop ton plat??et tes amandes (amandes éffilées)??demain si tu veux se serais sympa d'avoir ta recette complette...

çà fait longtemps que je veux faire une tagine....


et bien moi je vous explique..

ce soir..j'ai fais des cuisses de poulet au four ..sel poivre,curry,une fois dorée je les ai mis sur un lie de merguez...a

yant fait auparavent un pot au feux,j'ai prélevé du bouillon,ajouté un peux de concentré de tomate,cuit de la semoule ,et cela m'a fait un semblant de couscous...j'ai improvisé ....mais c'était HUM.....

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club des lardonettes

invisible, le 18 Fév 2008, 22:23



bonjour pompom...sympa..merci à toi...je suis preneuse de toutes sorte de recette...ainssi que de les faire partager ici...



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club des lardonettes

debby2, le 18 Fév 2008, 22:42

Je viens juste te faire un p'tit coucou invi
bravo pour ton post je viendrais piquer des idées, moi qui suit nul en cuisine


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Club des Lardonettes!! Clan des Poufies!!!

Debbyle

fab56, le 19 Fév 2008, 09:30

bonjour les filles!!
comme je les dit hier, j ai une recette, qui me vient de mon pere, et que les marocains et algeriens, font assez souvent. pour les portions, c est suivent la quantité, que vous voulez,


il faut des pomme de terre, des poivrons, et si vous avez un magasin oriental, pres de chez vous, vous prenez une boite de colorant, jaune, je l achete que dans c est magasin ou au marcher. je crois quand francais , safran, ( pas le curry)



vous couper les patate en quatre du cote de la longueur , et les poivrons en carre ou comme vous aver l habitude de faire.
vous metter les patates dans une casserole , avec un peux d huile,
vous melanger. ajouter les poivrons, remelanger 2mn
ensuite vous recouvrer d eau , juste a la limite des pomme de terre, vous mettez ,
1 sachet de safran, et vous melanger bien le tous! saler poivrer, c est un plat qui ce mange, un peux piquant, donc mettre asser de poivre.

quand il reste presque plus d eau, voir plus du tout, mais sans que ca atache au fond de la casserole, votre plat est pres,
ca ce mange sans viande, apres chacun s est gout

voila... tres facile ,pas cher, et tres bon.