CHOCOLAT: êtes-vous accro?

Titialover, le 01 Nov 2007, 02:59

Bonjour Etoile,

Pour répondre à tes questions, je suis bien plus qu'accroe aux chocolats et j'en consomme tous les jours et sous toutes les formes : liquide, solide et en ingrédient dans des préparations (pâtisseries, gateaux ou autres). Je ne peux pas m'en passer, et j'en prends minimum 100-150 grammes par jour. J'Aime bien le chocolat noir, mais je préfère le chocolat au lait, même s'il est moins à la mode en ce moment (pour des raisons X et Y que beaucoup connaissent). Mais, je prèfère le ''vrai" chocolat, c'est à dire l'artisanal. Celui que l'on achète dans une chocolaterie et dont on connait la provenance des fèves et les aliments utilisés (par exemple je préfère quand la ganache est préparé à l'aide de sucre de canne). J'Aime aussi les Pralinés, comme la plupart des français et françaises.
En ce qui concerne la pâtisserie où les préparations chocolatées, il est évident que le fondant au chocolat est un réel plaisir, j'en suis raide dingue aussi. Au restaurant, je vérifie toujours s'il est sur la carte des desserts. Néanmoins, étant une vraie dingue de chocolat, je mise sur le lourd : la Sachertorte. Si tu n'y as jamais goûté, je te recommande ce gateau historique nous provenant directement des Cours Autrichiennes. C'est un chef d'oeuvre, mais je le déconseille aux petits estomacs ou aux non-amateurs de chocolat.
Pour les "sucreries industrielles", je mise sur les Schokobons, même si j'en ai eu ma dose J'adore les simple Kinder (si possible les Maxi puisqu'ils sont plus longs ). Les Mars sont mes barres chocolatées préférées, surtout depuis qu'on ne trouve plus nos Milky Way. Etant actuellement en Chine, j'ai pu goûté au Toblerone au chocolat blanc, c'est réellement divin! Une réussite!!! Impossible de m'arrêter avant d'avoir fini la friandise. La question reste de savoir si tous ces plaisirs appartiennent réellement à la catégorie "chocolat"! Peu m'importe... J'en rafolle!!!

Sur ce, bonne journée... Et vive le chocolat, en toute occasion et pas seulement pour calmer une déprime!

A bientot

leilou64, le 01 Nov 2007, 12:11

pareil le chocolat c'est tellement bon, rien que d'y penser ca me donne envie, le pire je crois je sais pas pour vous mais c'est quand je passe devant une chocolaterie, alors la c'est fini faut m'arracher pour que je parte vive le chocolat et merci

chrislagrosse, le 01 Nov 2007, 16:36

moi aussi je suis accro il m'en faut au moins un carré avec mon café; par contre mes enfants commencent à pein à aimer le gateau au chocolat, ils n'aiment pas le cacao ni les yaourt à base de chocolat.

chrislagrosse, le 01 Nov 2007, 17:00

j'ai envie de faire un fondant du coup mais je vais encore le manger toute seule alors je résiste!

sherlya, le 02 Nov 2007, 09:18

je suis accro au chocolat au lait