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Je jardine, je cuisine, je décore, je partage mes astuces. Bref, je suis bien chez moi... Vous aussi échangez dans la discussion "Idées recettes faciles et rapides"
Idées recettes faciles et rapides
Sujets
seve58
36 amies
seve58, le 11 Sep 2007, 20:49
Allez on se lance : donnez vos idées de recettes faciles et rapides... Je vous en donnerai plus tard car il commence à se faire tard alors à bientôt les filles...
J'ai lancé le sujet c'est déjà pas mal : suite au prochain numéro...
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Allez on se lance : donnez vos idées de recettes faciles et rapides... Je vous en donnerai plus tard car il commence à se faire tard alors à bientôt les filles...
J'ai lancé le sujet c'est déjà pas mal : suite au prochain numéro...
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seve58
36 amies
seve58, le 13 Sep 2007, 09:31
Quiche sans pâte :
1/2 l de lait-3 oeufs-125G de farine-1ml de poivre-5G de beurre pour le moule
100G de lardons fumés, les faire revenir légèrement à la poêle et les disposer dans le moule beurré.
Faire cuire 40 mn au four thermostat 7 ou 225°.
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Quiche sans pâte :
1/2 l de lait-3 oeufs-125G de farine-1ml de poivre-5G de beurre pour le moule
100G de lardons fumés, les faire revenir légèrement à la poêle et les disposer dans le moule beurré.
Faire cuire 40 mn au four thermostat 7 ou 225°.
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seve58
36 amies
seve58, le 13 Sep 2007, 09:34
THON EN SAUCE BLANCHE :
- Cuire le thon au bain marie dans une casserole sans ouvrir la ou les boîtes.
- 60G de margarine - 60 G de farine délayer les deux en faisant fondre la margarine en 1er.
- 80 cl de lait
- salez et poivrez
- 1 cuillère à soupe de madère
- mettre 1 ou 2 cuillères à soupe de l'eau du thon
- ajouter des champignons de paris entiers dans la sauce et des oeufs durs (suivant les goûts de chacun).
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THON EN SAUCE BLANCHE :
- Cuire le thon au bain marie dans une casserole sans ouvrir la ou les boîtes.
- 60G de margarine - 60 G de farine délayer les deux en faisant fondre la margarine en 1er.
- 80 cl de lait
- salez et poivrez
- 1 cuillère à soupe de madère
- mettre 1 ou 2 cuillères à soupe de l'eau du thon
- ajouter des champignons de paris entiers dans la sauce et des oeufs durs (suivant les goûts de chacun).
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hirondelle3000
2 amies
hirondelle3000, le 15 Sep 2007, 17:20
merci pour tes recettes seve 58
qui en a d'autres???
merci pour tes recettes seve 58
qui en a d'autres???
seve58
36 amies
seve58, le 15 Sep 2007, 17:35
Allez lancez vous çà serait sympa...
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Allez lancez vous çà serait sympa...
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icabrita
6 amies
icabrita, le 15 Sep 2007, 17:39
les recettes du journal cuisine actuelle sont très simples. ou tu peux aller sur cuisine tv c'est pas mal (je les conseille car j'ai connu l'équipe de la chaine!)
les recettes du journal cuisine actuelle sont très simples. ou tu peux aller sur cuisine tv c'est pas mal (je les conseille car j'ai connu l'équipe de la chaine!)
seve58
36 amies
seve58, le 15 Sep 2007, 17:59
Merci du conseil mais je pensais que chacune, on pourrait mettre nos recettes simples et perso dans ce post au lieu de chercher dans divers forum... çà serait plus sympa je trouve pour moi perso. Les autres, quand pensez-vous ?
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Merci du conseil mais je pensais que chacune, on pourrait mettre nos recettes simples et perso dans ce post au lieu de chercher dans divers forum... çà serait plus sympa je trouve pour moi perso. Les autres, quand pensez-vous ?
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ada101
2 amies
ada101, le 18 Sep 2007, 08:33
bjr,
MOUSSE AU CHOCOLAT :
Faire fondre une tablette de choco, ajoutez 4 jaunes d'oeufs.
Battre les 4 blancs en neige bien ferme (petite pincée de sel).
Mélangez les 2 préparations.
Et au frigo le temps que vous pourrez résister...
_________________
bjr,
MOUSSE AU CHOCOLAT :
Faire fondre une tablette de choco, ajoutez 4 jaunes d'oeufs.
Battre les 4 blancs en neige bien ferme (petite pincée de sel).
Mélangez les 2 préparations.
Et au frigo le temps que vous pourrez résister...
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seve58
36 amies
seve58, le 18 Sep 2007, 08:43
Merci ada101 pour ta recette. Moi j'ai fais une mousse au chocolat la 1 ère fois pour l'anniversaire de mon fils il y a 15 jours... Et oui, je ne suis pas super cuisinière... J'aime le rapide et le facile.
C'est dommage qu'il n'y a pas beaucoup de monde sur ce post...
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Merci ada101 pour ta recette. Moi j'ai fais une mousse au chocolat la 1 ère fois pour l'anniversaire de mon fils il y a 15 jours... Et oui, je ne suis pas super cuisinière... J'aime le rapide et le facile.
C'est dommage qu'il n'y a pas beaucoup de monde sur ce post...
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Quidnovi
0 amie
Quidnovi, le 18 Sep 2007, 10:48
Bonjour à toutes,
le titre de votre discussion m'a "fait de l'oeil"
, les petits trucs simples et rapides, c'est tout ce que j'aime alors je me suis permis de pousser votre porte 
.
Vous trouverez beaucoup de recettes de pâtes dans mes billets, j'adore ça
!
Je commence :
¤¤Le pain de thon¤¤
3œufs
75 gr de farine
20 cl de lait
10 cl d'huile
1 càc de levure chimique
1 boite de thon au naturel égoutté
125 gr de fromage râpé.
Battre les œufs en omelette, incorporer la farine, le lait, l'huile, la levure, le thon et le fromage. Poivrer généreusement, verser dans un moule à cake beurré. Faire cuire au four th6 environ 30 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. Servir tiède ou froid.
Je l'accompagne souvent d'une fondue de tomates au basilic, pour un soir avec une salade c'est excellent!
¤¤Quiche de la mer¤¤
Pour 4/6 personnes
3 œufs
50cl de lait
120g de farine
90 g de gruyère râpé
2 boites de sardines à la tomate.
Préchauffer le four th 8 (240°c)
Battre les œufs dans le saladier. Ajouter le lait, la farine et le gruyère râpé. Ecraser les sardines dans la sauce tomate et les ajouter à la préparation. Versez le mélange dans un moule à tarte de 26 centimètre de diamètre (en pyrex ou en porcelaine)
Faites cuire 30 minutes.
Une petite salade de tomates en accompagnement pour rester dans le ton
A bientôt.
Sujet du message : Recettes rapides
Bonjour à toutes,
le titre de votre discussion m'a "fait de l'oeil"
, les petits trucs simples et rapides, c'est tout ce que j'aime alors je me suis permis de pousser votre porte .
Vous trouverez beaucoup de recettes de pâtes dans mes billets, j'adore ça
!
Je commence :
¤¤Le pain de thon¤¤
3œufs
75 gr de farine
20 cl de lait
10 cl d'huile
1 càc de levure chimique
1 boite de thon au naturel égoutté
125 gr de fromage râpé.
Battre les œufs en omelette, incorporer la farine, le lait, l'huile, la levure, le thon et le fromage. Poivrer généreusement, verser dans un moule à cake beurré. Faire cuire au four th6 environ 30 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. Servir tiède ou froid.
Je l'accompagne souvent d'une fondue de tomates au basilic, pour un soir avec une salade c'est excellent!
¤¤Quiche de la mer¤¤
Pour 4/6 personnes
3 œufs
50cl de lait
120g de farine
90 g de gruyère râpé
2 boites de sardines à la tomate.
Préchauffer le four th 8 (240°c)
Battre les œufs dans le saladier. Ajouter le lait, la farine et le gruyère râpé. Ecraser les sardines dans la sauce tomate et les ajouter à la préparation. Versez le mélange dans un moule à tarte de 26 centimètre de diamètre (en pyrex ou en porcelaine)
Faites cuire 30 minutes.
Une petite salade de tomates en accompagnement pour rester dans le ton
A bientôt.
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