RECETTES WW ET AUTRES ALLEGEES

rodlaurya, le 21 Avr 2007, 18:30

Voici un endroit où toutes les recettes allégées sont les bienvenues.



SITES POUR CALCULER LES POINTS

http://imp.supertoinette.com/recettes/Cocofazer95/Regime_WW_aide.xls
www.weightwatchers.fr
http://alcwebmarketing.com/1001_trucs_pour_perdre_du_poids/CalculetteWW.html
http://www.monalimentation.fr/index.php
http://guidedescourses.atspace.com/#top
http://pagesperso-orange.fr/AKBB/kit002/guide_des_courses.htm
http://gorine.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1333915
http://objectif58kg.over-blog.com/article-2053863.html
http://floresita.m6blog.fr/
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_152056.fichier_excel_ww_aide_aux_nouvelles_et_aux_autres.html

TOUT SUR LA STABILISATION (page )

TOUT SUR WW (page )

LES POINTS WW (page )

LES ALIMENTS A SATIETE (page 133 )

---------------------------------------------------------------------------------

TRUCS ET ASTUCES Pages 2 - 3


BOISSONS

COCKTAIL DE NOEL Page 30
PETILLANT DU NOUVEL AN Page 37
COCKTAIL SOLEIL MARTINIQUAIS Page 38
COCKTAIL TRANSATLANTIQUE Page 38
COKTAIL SANS ALCOOL BANANARAMA Page 40


SAUCES WW

VINAIGRETTE WW Page 1 - 54
SAUCES ALLEGEES WW Page 5 -Page
SAUCE AU POIVRE Page 37
SAUCE AU POIVRE EXPRESS Page 54
SAUCE AU CHEVRE ET AU ROMARIN Page 37
SAUCE INDIENNE Page 37
SAUCE KETCHUP Page 37
SAUCE YAOURTH AUX ECHALOTTES Page 34
SAUCE YAOURTH Page 54
SAUCE TOMATO-LEGUMES AU THON Page 37
SAUCE BECHAMEL à 0 Pt Page 39
SAUCE AU FROMAGE BLANC Page 31
SAUCE AU NOILLY PRAT Page 37
SAUCE BLANCHE Page 41
SAUCE MOUSSELINEPage 45


AMUSES BOUCHE

GALETTES POUR APERO Page 21
CANAPES CONCOMBRE ET MOUSSE DE SAUMON Page 33
BATONNETS DE MAGRET A LA CLEMENTINE Page 32
GOUGERES Page 42


PETITS DEJEUNERS

QUELQUES IDEES POUR PETITS DEJEUNERS Pages 2 - - 79
PAIN DORE QUEBECOIS Page 39
PETIT DEJ AUX POMMES Page 48


COLLATIONS

QUELQUES IDEES DE COLLATIONS Pages 2 - 79
DELICES DE L'ECUREUIL Page 24
SCONES WW Page 7 - 22
MUFFINS AU YAOURT, CITRON ET MYRTILLES Page 33


IDEES DE MENUS

QUELQUES IDEES DE MENUS Page 2


SOUPES

POTAGE Page 10
CREME DE CRESSON Page 11
VELOUTE DE CAROTTES AU CURRY Page 23
VELOUTE D'ENDIVES Page 27
SOUPE AU POTIRON Page 32
SOUPE AUX POIS, A LA MENTHE ET AUX PETITS CROUTONS Page 32
VELOUTE AU MAIS Page 33
SOUPE LIBANAISE AU RIZ ET LENTILLES Page 35
SOUPE CHINOISE Page 37
VELOUTE DE CHOUX FLEURS Page 42
VELOUTE D'ENDIVES AU BLEU ET AU NOIX Page 42
CREME D'ENDIVES AU BACON Page 42


RECETTES A BASE D'OEUFS

OEUFS COCOTTE Page 37
BROUILLADE AUX ASPERGES Page 40
OMELETTE A LA CANCOILLOTTE Page 33
BLANC EN NEIGE ET ESCARGOTS SCE VERDURETTE Page 42
OMELETTE JARDINIERE Page 133


QUICHES - PIZZAS - TARTES SALEES - PAINS - CAKES

QUICHE LORRAINE SANS PATE Page 2
QUICHE SANS PATE A LA TOMATE Page 9
QUICHE POTAGERE Page 22
QUICHE POIREAU ASPERGES Page 25
TARTE AUX COURGETTES SANS PATE Page 3
TARTE PROVENCALE Page 39
TARTELETTE AU CAMEMBERT Page 3
PIZZA ROYALE Page 5
PIZZA SURPRISE Page 31
PIZZA RAPIDE Page 39
PAIN PITA Page 28
CROQUE NOUS DEUX Page 28
CAKE BACON ET OIGNONS Page 34
TARTE FINE AU ROQUEFORT ET RAISINS Page 39
PISSALADIERE Page 39
QUICHE A LA DU BARRY Page 39
TARTINES AU FROMAGE DE CHEVRE ET POMME Page 32
BRIOCHE A LA SAUCISSE Page 42
QUICHE AU ROQUEFORT Page 48
FLAMICHE AU MERZER Page 47
CAKE AU THON Page 5
CAKE AU COLIN Page 43


PLATS A BASE DE POISSON

ST JACQUES AUX POIREAUX Page 18
COQUILLES ST JACQUES GRATINEES Page 29
SAINT JACQUES EN GRATIN Page 31
SAINT JACQUES AUX CHATAIGNES Page 37
CARPACCIO DE ST JACQUES Page 33
COQUILLE ST JACQUES EXPRESS Page 38
NOIX ST JACQUES PETITS FLANS DE CAROTTE AU COULIS DE PERSIL Page 32
BROCHETTES DE ST JACQUES AU JAMBON Page 44
MINUTE DE ST JACQUES Page 41
SALADE DE MACHE AUX NOIX DE ST JACQUES Page 35
PAPILLOTTE DE SURIMI Page 1
FONDUE DE LEGUMES AU SURIMI Page 3 - 39
BOULETTE DE SURIMI AU CHEVRE FRAIS Page 28
LOTTE A L'AMERICAINE Page 3
LOTTE A LA MAURESQUE Page 16
LOTTE EN BLANQUETTE Page 39
GIGOT DE LOTTE AU BACON ET COMPOTE DE COURGETTES Page 30
TARTE AU SAUMON FUME ET AUX POIREAUX Page 3
TARTE AU SAUMON FRAIS Page 12
TERRINE DE POISSON AU SAUMON FUME Page 19
TERRINE DE SAUMON Page 23
SANDWICH MINCEUR AUX CREVETTES Page 8
CREVETTES A LA CREOLE Page 17
COCKTAIL DE CREVETTES Page 22
CREVETTES AU CURRY Page 28
BLANQUETTE DE CREVETTES Page 29
ASPIC DE CREVETTES Page 40
BRICK AU THON Page 24
TARTE AU THON Page 33
PAPILLOTTE DE CABILLAUD Page 28
CABILLAUD FACON ANDALOUSE Page 39
PAIN DE POISSON Page 29
PAUPIETTE DE MERLAN AU RIZ Page 34
BROCHETTES DE POISSON Page 35
MOULES AUX TOMATES ET AUX CONCOMBRES Page 35
SAUMON AU SEL ROSE DE L'HIMALAYA Page 38
MOUSSE D'ASPERGES AU SAUMON FUME Pages 27 - 32 - 40
SAUMONADE Page 40
VERRINE AU SAUMON FUME Page 32
TARTARE DE SAUMON Page 41
PAIN DE SAUMON A LA DANOISE Page 42
TABOULE DE THON Page 41
SOLE MEUNIERE AU CURRY Page 41
FILET DE SOLE AU CIDRE Page 38
PAPILLOTES DE SOLE A L'AVOCAT ET BROCHETTE DE LEGUMES Page 31
COLOMBO DE POISSON Page 45
PAPILLOTTE DE LIEU CREME AU PAPRIKA Page 47


PLATS A BASE DE VIANDE

CARPACCIO DE BOEUF AUX LEGUMES Page 4
BOEUF BOURGUIGNON Page 19
SAUTE DE VEAU AUX CAROTTES Page 16
MOUSSAKA LEGERE Page 22
COUSCOUS EXPRESS Page 24
GRATIN D'ASPERGES AU JAMBON Page 26
CAKE JAMBON ET MOUTARDE A L'ANCIENNE Page 26/b]
HACHIS PARMENTIER [b]Page 26
AUBERGINES GRATINEES A LA BOLOGNAISE Page 27
HACHIS INDIEN Page 29
BOULETTES EN CAGE Page 31
ESCALOPE DE VEAU A LA NORMANDE Page 33
SAUTE D'AGNEAU Page 35
CURRY D'AGNEAU AU COCO Page 37 - 54
POIREAUX ET VIANDE HACHEE FACON LASAGNES Page 35
PORC A LA MANDARINE Page 31
HACHE E ET COURGETTES ET TOMATES Page 34
CURRY DE BOEUF AUX 3 POIVRONS Page 33
ROULADE DE JAMBON AU PORTO Page 22
BOULETTE DE VIANDE A LA SUEDOISE SCE FORESTIERE Page 37
TAJINE D'AGNEAU AUX COURGETTES ET CITRON CONFIT Page 40
TAJINE FILET MIGNON Page 45
MELI MEMO DE JAMBON Page 41
CLUCHILI Page 42
LE CAROTOVO Page 44
ESCALOPE DE VEAU AUX PATES COMPLETES Page 47
PAPILLOTTE DE FILET MIGNON A LA MOUTARDE Page 47
HACHIS AUX 2 CHOUX Page 48

PLATS A BASE DE VOLAILLE ET GIBIER

LAPIN EN CASSOULET Page 14
LAPIN A LA TOMATE ET A LA MOUTARDE Page 14
LAPIN AU PAIN D'EPICES Page 14
POT AU FEU DE LAPIN Page 14
BROCHETTE DE LAPIN A LA MOUTARDE Page 6
BLANQUETTE DE LAPIN A LA VANILLE Page 21
POULET AUX CAROTTES Page 1
POULET A LA BISQUE DE HOMARD Page 1
POULET BASQUAISE Page 5 - 41
CARRY DE POULET Page 18
PAPILLOTTES DE POULET Page 19
WATERZOÏ DE POULET Page
ESCALOPES DE POULET A LA CREME Page 11
ESCALOPES DE POULET (autre version) Page 12
ESCALOPE DE POULET AU CITRON Page 22
ESCALOPE DE DINDE A LA MOUTARDE Page 22
ESCALOPE DE POULET A LA NORMANDE Page 25
ESCALOPE DE DINDE SAUCE CANCOILLOTE Page 27
BLANCS DE DINDE AUX EPINARDS ET AUX POMMES Page 19
BLANCS DE DINDE EN PAQUETS Pages 17 - 24
PAPILLOTTE DE CANARD AUX PECHES Page 18
CAILLES BRAISEES ET SES ACCOMPAGNEMENTS Page 29
TAJINE DE POULET ET PRUNEAUX Page 34
POULET AU 40 GOUSSES D'AIL Page 33
CASSOLETTE DE POULET Page
POULET A LA BIERE ET A L'OIGNON Page 39
POULET COCOTTE GRAND MERE Page 38
SAUTE DE DINDE AUX TOMATES ET OLIVES Page 37
MAGRET DE CANARD AU CARAMEL DE JURANCON Page 32
CASSOLETTE DE POULET Page 45
AIGUILLETTTES DE DINDE MARINEES AU CURRY ET P DE TERRE Page 45
OSSO BUCCO DE DINDE AUX BROCOLIS Page 47
FILET DE POULET SAUCE AU THYM Page 4è


PLATS A BASE D'ABATS

DELICE DE FOIE GRAS AUX POMMES Page 23
TERRINE DE FOIES DE VOLAILLES Page 42


PLATS A BASE DE PATES - EBLY

CANELLONIS EXPRESS Page 1
FLAN DE COQUILLETTES AU VERT Page 4 - 6
TORSETTES, HARICOTS, BACON Page 6
GALETTE DE SPAGHETTIS Page 7
PATES A LA CARBONARA Page 13
CARBONARA FORESTIERE Page 14
COQUILLETTES AU SURIMI Page 15
OMELETTE AUX PATES Page 19
POELEE DU RANDONNEUR Page 19
NOUILLES AUX GIROLLES ET AU SAUMON Page 21
TAGLIATELLES AUX CREVETTES ET AU CITRON VERT Page 25
FARFALLES A LA SICILIENNE Page 25
PETITS SALADIERS DE FUSILLIS AU SURIMI Page 29
LASAGNES AUX COURGETTES ET CHEVRE Page 30
LASAGNES DE LEGUMES Page 31
LASAGNES AU THON Page 35
POELLEE D'EBLY AVEC CHAMPIGNONS ET A LA TOMATE Page 36
PATES AUX POIVRONS Page 33
CARBONARA DE COURGETTES Page 33
LASAGNES Page 39
GRATIN DE FUSILLI AU POULET Page 41
PATES AU BROCOLIS Page 44
NOUILLES CHINOISES Page 45
TAGLIATELLES AUX FRUITS DE MER Page 47



PLATS A BASE DE LEGUMES ET POMMES DE TERRE

GATEAU DE POMMES DE TERRE Page 7
TARTIFLETTE A LA CANCOILLOTTE Page 1
CREPES AUX COURGETTES Page 1
COURGETTES FARCIES LEGERES Page 3
AUBERGINES AU JAMBON GRATINEES Page 4
FLANS DE COURGETTE Page 5
GRATIN DE TOMATES CERISES Page 5
CLAFOUTIS DE TOMATES Pages 7 - 42
SOUFFLE AUX CHAMPIGNONS Page 9
TACOS ET GUACAMOLE Page 11
TARTINES CATALANES Page 11
OMELETTE PAYSANNE Page 11
TOMATES MOZZARELLA Page 11
TARTARE DE TOMATES AU BAYONNE Page 11
GRATIN DAUPHINOIS Page 13
ENDIVES A LA BIERE Page 13
SALADE HARICOTS VERTS ET CHAMPIGNONS MARINES Page 13
RISOTTO DE COURGETTES Page 18
ROUGAIL DE TOMATE (Exotique) Page 18
CHUTNEY (Exotique) Page 18
COLE SLAW Page 19
POMMES DE TERRES SAUTEES ET SALADE Page 21
FONDS D'ARTICHAUTS A LA CIBOULETTE Page 21
YAOURTH AUX EPINARDS Page 22
CRUMBLE AUX TOMATES Page 24
CHAMPIGNONS CRUS EN SALADE Page 24
SALADE DE HARICOTS AUX OLIVES, AU POIREAU ET AUX NOIX Page 25
GRATIN DE BLE AUX BROCOLIS Page
POMME DE TERRES PRUNEAUX ET CANNELLE Page 29
PUREE D'AUBERGINES Page 30
FLAN DE LEGUMES AU QUINOA Page 30
FLAN AUX TOMATES Page 30
CHARLOTTE DE TOMATES Page 31
CHAMPIGNONS FARCIS Page 36
SALADE DE MACHE, BETTERAVES, FROMAGE ET OEUF DUR Page 36
CRUMBLE CHEVRE EPINARDS Page 33
FLAN POIREAUX BACON Page 33
FLAN DE TOMATES AU CHEVRE Page 40
TERRINE DE TOMATES AUX OLIVES Page 20
GRATIN DE POMMES DE TERRE AU CAMEMBERT Page 21
FLAN AUX CEPES Page 29
GRATIN DE P DE TERRE AUX 2 SAUMONS Page 32
FRITES AU FOUR Page 38
FRITES WW Page 3
POELEE DE COURGETTES AUX OLIVES Page 38
AUBERGINES GRATINEES A LA BOLOGNAISE Page 38
CROUSTILLANT DE MUNSTER Page 38
TARTE RAPEES Page 39
BROCHETTES DE MR SEGUIN Page 39
POIS CHICHES A LA CATALANE Page 39
TERRINE DE COURGETTES AU BASILIC Page 40
POMME DE TERRE FARCIE A LA CANCOILLOTTE Page 40
TARTIFLETTE Page 40
GATEAU VEGETARIEN Page 40
GALETTE DE CAMEMBERT Page 41 FLEURS AU JAMBON Page 41
SALADE DE BLE AUX HARICOTS Page 41
CANTAL BLANC Page 41
BETTERAVES AUX POMMES Page 41
SOUFFLE DE CHOUX FLEURS AU JAMBON Page 41
AUBERGINES AU CHEVRE Page 45
JULIENNE DE LEGUMES Page 47
AUBERGINES AU CHEVRE Page 45
JULIENNE DE LEGUMES Page 47
SALADE AU POULET Page 42


DESSERTS

GAUFRES LEGERES Page 13
BEIGNETS DE POMMES Page 13 - 42
PATE A CREPES WW Page 35
TABOULE AUX FRUITS Page 11
GATEAU A LA POELE Page 11
GATEAU ABRICOTIER Page 2
GATEAU LE PARODIEN Page 2
GATEAU MARBRE Page 37
AUMONIERES DE POIRE AU CHOCOLAT Page 3
TARTE FINE POIRE-COCO Page 3
GATEAU LEGER AU FROMAGE BLANC Page 4
MOUSSE AUX FRUITS Page 4
TARTE TATIN WW Page 6
TARTE RENVERSEE AUX POMMES Page 6
CREPES TATIN Page 6
CLAFOUTIS AUX POMMES Page 8
PARFAIT GLACE AUX FRUITS Page 11
COMPOTE DE POMMES AU PAIN D'EPICES Page 12
COMPOTE DE POMMES SUR YAOURTPage 30
SOUPE DE KIWIS Page 12
GLACE AU PAMPLEMOUSSE Page 18
FAR AUX PRUNEAUX Page 19
GRATIN POMMES POIRES Page 20
SUPREMES DE PAMPLEMOUSSE ROSE EN GRATIN Page 20
CLAFOUTIS NORMAND FLAMBE AU CALVADOS Page 20
FROMAGE BLANC POMME-CANNELLE Page 21
BISCUIT DE SAVOIE Page 22
MILLE FEUILLES DE FRUITS CROUSTILLANTS Page 23
PETITS SABLES DE FETE Page 23
BUCHETTES DE CHOCOLAT AUX AMANDES Page 23
CROQUE MONSIEUR AU CHOCOLAT Page 24
CHARLOTTE EXPRESS AUX FRAISES Page 24
CHARLOTTE A MA FACON Page 25
GATEAU AU CHOCOLAT ET NOISETTES Page 24
CHARLOTTE AU CHOCOLAT Page 39
GATEAU AU YAOURT Page 38
CREME AU CARAMEL Page 24
BLANC MANGER A L'ANANAS Page 21
CRUMBLE RAPIDE Page 25
MINESTRONE DE FRUITS AU YAOURTH Page 26
BROCHETTES DE FRUITS ET CHOCOLAT Page 25
MERINGUE SUR LIT DE COMPOTE DE PRUNES Page 26
MOUSSE AU CHOCOLAT ET ZESTE D'ORANGE Page 27
CRUMBLE AUX POMMES Page 27
FLAN COCO Page 28
MERINGUE AUX FRUITS EXOTIQUES Page 29
CREME RENVERSEE AU THE Page 29
ROCHERS A LA NOIX DE COCO Page 30 - 40
ROULES AUX FRUITS Page 32
BAVAROIS LEGER AU CHOCOLAT ET FRAISES Page 35
TIRAMISU A L'ANANAS Page 35
TIRAMISU AUX FRAISES Page 40
BUCHE TIRAMISU AUX FRAMOISES Page 32
DESSERT FACON TIRAMISU Page 37
TARTE AU CITRON Pages 35 - 45
MOUSSE AU CHOCOLAT LIGHT Page 33
POLONAISE Page
FRUITS EN PAPILLOTE Page 18
YAOURT AUX FIGUES, NOIX ET BANANES Page 21
OMELETTE RICHE AUX POMMES Page 42
CROUSTI CHOCOLAT Page 43
CHAUSSON DE BANANE AU CHOCOLAT Page 44
ILES FLOTTANTES Page 45
TIRAMISU AUX FRAISES Page 45
CREME CHOCOAT CAFE Page 46
GATEAU DE CREPES AU CHOCOLAT Page 46
MOUSSE DE FROMAGE BLANC AUX FRAISES Page 46
PAPILLOTTE DE BANANE AUX SUCS D'ORANGE Page 46
POMMES SURPRISES A LA CANNELLE Page 46
GATEAU AU FROMAGE BLANC ET AUX FRUITS Page 46
GATEAU LEGER AU CHOCOLAT Page 46
GLACE AU YAOURT Page 46
MOUSSE D'ANANAS ET NOIX DE COCOAU KIWI Page 46
PUDDING AU FROMAGE BLANC ET AUX POMMES Page 48
POMMES FOURREES Page 48
COMPOTE RHUBARBE ET BANANE Page 48
GÂTEAU MOËLLEUX A COEUR Page 134



WW ET MAC DO Page 78



_________________
Rodlaurya
Le bruit peut faire mal, mais le mal ne fait pas de bruit

rodlaurya, le 21 Avr 2007, 18:48

Recette envoyée par Andy68

TARTIFLETTE A LA CANCOILLOTTE (délicieux):

Pour 4 personnes, 3,5pts par personne:

-800g de pomme de terre copupées en rondelles
-200g de jambon blanc dégraissé
-3 oignons coupés en rondelles
-2 dents d'ail
-240g de cancoïllotte (4 à 5%mat.gr.)
-12,5 cl de vin blanc

préchauffer le four à 180°c
frotter un plat allant au four avec de l'ail
mettre une couche de pomme de terre puis un peu de jambon puis des oignons un peu d'ail puis un peu de cancoïllotte et vous recommencez (pomme de terre, jambon, oignon, ail, cancoïllotte...), on termine par la cancoïllotte.Ajouter sel, poivre, et le vin blanc
Cuire environ 1h30.
on rajoute une petite salade verte, et un fruit et voilà un repas qui ne coûte pas cher en points....Bon appétit à toutes!!!!

_________________
Rodlaurya
Le bruit peut faire mal, mais le mal ne fait pas de bruit

rodlaurya, le 21 Avr 2007, 18:55

Recette envoyée par Andy68

autre recette de poulet, le poulet aux carottes,

faire revenir un oignon ou deux coupés en petits dés dans une sauteuse avec une feuille de cuisson, prendre des cuisses de poulet enlever la peau, les faire revenir dans la sauteuse avec les oignons, une fois dorées ajouter un verre d'eau, sel poivre et laisser cuire une dizaine de minutes. pdt ce tps, éplucher les carottes, les laver, les couper en rondelles, au bout de 20min, ajouter les carottes aux cuisses de poulet + olives vertes,et cuire encore environ 30min jusqu'à ce que les carottes soient bien tendres, bon appétit.....

_________________
Rodlaurya
Le bruit peut faire mal, mais le mal ne fait pas de bruit

rodlaurya, le 21 Avr 2007, 19:16

Recette envoyée par rodlaurya

VINAIGRETTE WW

POUR 1 LITRE DE SAUCE
PREPARATION 20 MN - CUISSON 5 MN

5 cc = 1 pt

- 75 cl d'eau
- 5 cc de fécule de pomme de terre ou maïzéna
- 8 cc de moutarde
- 15 c de vinaigre de vin
- 150 gr d'huile végétale
- 2 cc de sel fin
- 1 cc de poivre

Dans une casserole, faire chauffer l'eau, le sel et le poivre.
Délayer la fécule de pomme de terre avec un petit peu d'eau puis l'ajouter à la préparation
Porter à ébullition
Lorsque le mélange épaissit, retirer du feu et laisser refroidir en remuant de temps en temps.
Pendant ce temps, monter comme une mayonnaise la moutarde avec le vinaigre puis incorporer l'huile petit à petit.
Lorsque le premier mélange est froid, l'incorporer au second.

Cette sauce vinaigrette se conserve 1 mois au réfrigérateur et peut s'aromatiser au moment de l'emploi (ail, persil, échalote, etc)

Vous m'en direz des nouvelles !!!!!

_________________
Rodlaurya
Le bruit peut faire mal, mais le mal ne fait pas de bruit

rodlaurya, le 23 Avr 2007, 11:00

Supprimé par Rod

_________________
Rodlaurya
Le bruit peut faire mal, mais le mal ne fait pas de bruit