Recette de gateau chocolat poire

jacynthe, le 09 Fév 2007, 13:55

voilà, au cas ou mon mp ne serait pas parvenu jusqu'à toi dobby1958 tu le trouveras ici et comme ça tout le monde en profitera.


GATEAU CHOCOLAT POIRES au micro ondes

Ingrédients :

200g de farine
200g de sucre
1 sachet de levure
3 œufs
20 cl de crème fraîche liquide
1 plaquette de chocolat spécial pâtisserie (200g)
1 grande boite de poires au sirop


Recette :

Dans un saladier mélanger
La farine, le sucre et le sachet de levure.
Creuser un puits au centre
Puis ajouter les œufs.
Mélanger au fouet vivement.
Ajouter la crème liquide et mélanger à nouveau
La pâte obtenue doit être assez lisse
Réserver.
Faire fondre le chocolat (soit au bain marie, soit au micro ondes)
Mélanger avec la pâte en attente.
Couper les poires en petits morceaux, les ajouter à la fin
En mélangeant bien.

Verser ensuite la pâte dans un moule allant au micro ondes.
Positionner votre micro ondes sur 750 w restitués.
Lancer la cuisson pendant 14mn.
Laisser reposer le gâteau dans le micro ondes au moins 5mn avant de l’ouvrir.

Si vous n’avez ni micro ondes, ni moule allant au micro ondes, vous pouvez me contacter je vends des moules vraiment géniaux et très pratiques, oui je fais ma pub ; )
Sérieusement sinon vous pouvez faire cuire le gâteau au four traditionnel
Thermostat 7 pendant environ 25 à 30 mn en surveillant la cuisson.

Betty 69, le 09 Fév 2007, 14:11

génial, je vais essayer de suite! merci beaucoup !!!

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Les seuls beaux yeux sont ceux qui vous regardent avec tendresse...
Coco Chanel

karaneige, le 12 Mai 2008, 16:13

merci pour cette recette,je vais essayer.est ce que c'est facile a décoller du plat?j'ai essayé une fois mais tout choco et il s'est tout cassé

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