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Cuisine
Je jardine, je cuisine, je décore, je partage mes astuces. Bref, je suis bien chez moi... Vous aussi échangez dans la discussion "recettes..."
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Recettes Sujets VOS RECETTES DE FIN D ANNEE
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démoniaque
0 amie
démoniaque, le 02 Août 2006, 21:49

connaissez vous une bonne recettes pour faire les cookies parceque autant en cuisine je my connais mais en patisserie pas encore trop.
Vous pouvez m'aidez, dans quelques jours ma voisine me laisse a garder son fils de 3 ans et jai trouvé de lui faire des cookies commme gouter. aidez moi plize

_________________
j'espère que vous me trouverez sympa
utilisateur non connecté

davflo2
BEAUCOUP
14 amies
davflo2, le 19 Sep 2006, 17:17

Ingrédients (pour 30 cookies):

- 350 g de farine
- 2 oeufs
- 200 g de beurre
- 400 g de chocolat (type au choix, quantité pouvant varier selon vos goûts)
- 150 g de sucre en poudre
- 170 g de sucre roux
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère a café de levure


Préparation :

Coupez le chocolat en petits morceaux.
Réservez.

Faites fondre le beurre.
Mélangez le sucre et les oeufs, ajoutez le beurre.
Tamisez la farine, la levure et le sel.
Incorporez la farine au mélange.

Incorporez les morceaux de chocolat.

Faites cuire a 180°C pendant 10 mn sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

_________________
url=http://www.mamanandco.fr/calendrier/grossesse-calendrier.php][/url]
http://davflo2.canalblog.com
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rosepilou
0 amie
rosepilou, le 19 Sep 2006, 18:48

Voilà démonique, c'est une recette que je viens de trouver.

Cookies moelleux

Pour 4 Personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
farine : 3 tasses
sucre : 1 tasse
chocolat en poudre : 1 tasse
beurre : 1 tasse
oeuf : 2
levure : 1 sachet
Coût de la recette :

Préparation :
Dans un saladier, battez les oeufs.

Ajoutez-y le sucre, la farine et la levure.

Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange.

Mettez le chocolat et mélangez.

Préchauffez votre four.

Mettez de petites boulettes du mélange sur une plaque à pâtisserie.

Prenez garde à ce qu'elles ne soient pas trop grosses car elles s'aplatissent et espacez-les de quelques centimètres.

Laissez cuire pendant 10 à 12 min à th.7.

Bon appétit! Wink

_________________
Rosepil's => Shut Qui ne tente rien n'a rien!!! Shut
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Sacha 7822
10 amies
Sacha 7822, le 20 Sep 2006, 08:51

Bonjour à toutes,

Je recherche une recette de crème au caramel (bretonne peut être)!
Ma grand-mère accompagnait son riz d'une crème au caramel sans doute allongée de lait jusqu'à l'obtention d'une couleur caramel tendre (dans mon souvenir)!
Merci d'avance
utilisateur non connecté

Pouche
46 amies
Pouche, le 20 Sep 2006, 09:09

sacha tu devrais faire un sujet pour ça Wink

_________________
On se moque des enfants qui justifient leurs mauvais coups par ce gémissement : "C'est lui qui a commencé !" Or, aucun conflit adulte ne trouve sa genèse ailleurs.
[Amélie Nothomb]
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Sacha 7822
10 amies
Sacha 7822, le 20 Sep 2006, 09:22

Tu crois?
Un peu novice je découvre et tatonne un peu sur le forum!!! Smile
En tout cas comme sur d'autres sujets que la cuisine on devrait poser les questions avant que les personnes ne soient plus de ce monde!!!
utilisateur non connecté

Pouche
46 amies
Pouche, le 20 Sep 2006, 09:41

oui comme ça tu auras plus de réponses... moi je ne connais pas de recette de crèmes caramel mais j'aimerais bien Smile

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[Amélie Nothomb]
utilisateur non connecté

Sacha 7822
10 amies
Sacha 7822, le 20 Sep 2006, 11:19

Merci!
Après ton msg j'y pensais une rubrique sur des recettes "anciennes" "souvenirs d'enfance"
Maintenant il faut que je creuse pour la création du sujet!
Bon plus sérieusement j'ai mon repas de midi a assurer!!!!
Bon appétit!
utilisateur non connecté

rosepilou
0 amie
rosepilou, le 20 Sep 2006, 12:38

Bon idée Sacha, les recettes de nos grands meres!!!

Je me souviens que la mienne nous faisait tjs des krouchtiki (pas sur de l'orthographe), ce sont des gateaux polonais.
La pate est cuite dans la friture et ap plongée dans le sucre.

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Rosepil's => Shut Qui ne tente rien n'a rien!!! Shut
utilisateur non connecté

Pouche
46 amies
Pouche, le 20 Sep 2006, 13:26

oui c'est une super idée ! Smile

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