Les Essentielles de Confidentielles
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Cuisine
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Gâteau marbré |
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| 1 Travaillez le beurre soit à la fourchette, soit au batteur électrique pour le rendre crémeux. Ajoutez le sucre. Continuez à battre... | |||||
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| Déposée le 14/08/2010 |  Ajouter à ma liste |
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| Par : stifler2021 |
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Assortiment de bouchées |
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| Préparez le tartare de dorade : Pelez et hachez finement la ciboule. Pressez le jus du citron. Ciselez l’aneth. Posez les file... | |||||
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| Déposée le 13/08/2010 | Ajouter à ma liste |
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| Par : stifler2021 |
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Magret de canard fumé au chèvre et poivre de Séchouan |
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| Taillez des fines tranches de magret de canard. Mélangez le chèvre avec la crème, un trait d’huile d’olive, la fleur de sel et le... | |||||
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| Déposée le 13/08/2010 | Ajouter à ma liste |
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| Par : stifler2021 |
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Hamburger au reblochon de Savoie |
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| Crêpes de Maïs : Mélangez les oeufs et la farine. Fouettez avec le lait et la crème. Ajoutez le sel, le beurre fondu et 4 la ... | |||||
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| Déposée le 13/08/2010 | Ajouter à ma liste |
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| Par : stifler2021 |
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Tomates farcies aux légumes |
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| Lavez les tomates, coupez un chapeau sur la partie supérieure. Évidez-les, saupoudrez- l'intérieur de sel, retournez-les et laisse... | |||||
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| Par : stifler2021 |
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Gratin moelleux aux framboises |
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| 1 Préchauffez votre four sur thermostat 6 (180 °C). Mélangez la farine, la Maïzena et la levure chimique. Fouettez les jaunes d'œufs... | |||||
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| Par : stifler2021 |
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Gâteau chocolat-framboises |
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| 1 Préchauffez le four sur th. 7 (210 °C). Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. Ajoutez le beurre et mél... | |||||
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| Par : stifler2021 |
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Pilons de poulet rôtis au parmesan |
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| 1 Préchauffez le four sur th. 7 (210 °C). Lavez les pommes de terre et laissez-les cuire 15 min dans une casserole d'eau salée. 2... | |||||
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| Par : stifler2021 |
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Rôti de porc mijoté au lait et aux noisettes |
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| 1 Effeuillez le cresson, ébouillantez le et hachez le. Mélangez-le aux 2/3 des noisettes avec le beurre et l'œuf. Déficelez le rôti,... | |||||
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| Déposée le 13/08/2010 | Ajouter à ma liste |
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| Par : stifler2021 |
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Filet de boeuf rôti sauce balsamico |
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| 1. Pelez les pommes de terre, coupez-les en rondelles, rincez et épongez-les. Coupez le pied terreux des champignons, lavez-les rapi... | |||||
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| Déposée le 13/08/2010 | Ajouter à ma liste |
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| Par : stifler2021 |
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