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Soupe au fromage

dans Entrée déposée le 28/06/2007 par LL33
Temps de préparation : 15 minutes
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients Soupe au fromage : Pour 4 personnes

3/4 d'un pain dur
un bon bout de saint nectaire 200G environ
1 oignon
de l'eau
tois cuillère de crème fraiche épaisse
faire revenir des oignons dans de l'huile
remplir d'eau et salez et poivré
porter à ébullition
couper le pain dur en petit morceau
couper la saint nectaire en cube pas trop petit
dès que c'est en ébullition baissé au mini le feu et ajouter un tiers du pain puis un tiers du saint nectaire et ainsi de suite
une fois que le fromage est fondu rajouté la crème fraiche
Région : Puy de Dome
Recherches connexes : fromage, soupe
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