|
Cocktails | |||||||
| Sans alcool |
|
|||||||
| Déposée le 02/07/2009 | ||||||||
| Par : pleymogirl | ||||||||
|
||||||||
| Niveau de difficulté : facile | ||||||||
|
||||||||
| Coupez tous les légumes en gros morceaux et placez-les dans un blender.
Ajoutez-y le chèvre frais, la menthe et le jus du citron. Mixer le mélange jusqu'à l'obtention d'un velouté et rectifier l'assaisonnement avec le sel de guérande. Servez le smoothie aussitôt et décorez avec de la menthe fraîche (par exemple). |
||||||||
| Prix pour 4 personnes : bon marché | ||||||||
| Région : | ||||||||
![]() |
||||||||

Je préconise de remplacer le sel de guérande par une pincée de fleur de sel de l' île de Ré plutot, ou encore la fleur de sel de Camargue, mais le meilleur c'est celui de Salies de Béarn.