Les Essentielles de Confidentielles
Raclette aux pommes
Temps de préparation : 10 minutes
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients Raclette aux pommes : 1,5 kg à 2 kg de fromage à raclette
10 pommes "reinettes" ou du "Canada"
un peu de cannelle
10 pommes "reinettes" ou du "Canada"
un peu de cannelle
Découper en tranches le fromage et les pommes dont vous ne conservez que les belles rondelles et auxquelles vous ôtez la partie centrale contenant les pépins.
Puis, faire dorer les pommes 1 min 30 par faces sur la pierre.
Ensuite, disposer 2 à 3 tranches de pommes dans les coupelles et ajouter par dessus une tranche de fromage.
Laisser fondre.
Saupoudrer d'un peu de cannelle.
Déguster.
Puis, faire dorer les pommes 1 min 30 par faces sur la pierre.
Ensuite, disposer 2 à 3 tranches de pommes dans les coupelles et ajouter par dessus une tranche de fromage.
Laisser fondre.
Saupoudrer d'un peu de cannelle.
Déguster.
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