Accueil Les essentielles Les Essentielles Cuisine Pâte à beignets
Les Essentielles de Confidentielles

Pâte à beignets

dans Autre déposée le 15/06/2007 par invité
Temps de préparation : pâte: 5 mn
repos: 1h
friture: 1/2 h
Niveau de difficulté : moyen
Ingrédients Pâte à beignets : Pour 6 personnes:

200g de farine
1 pincée de sel
1 cuiller à soupe d'huile
1 sachet de levure chimique
1 oeuf
Mélanger tous les ingrédients, délayer avec environ 1/2 verre d'eau tiède ( la pâte doit retée épaisse tout en étant fluide).

Laisser reposer 1h environ.

Enrober (en trempant) ce que vous désirez manger en beignet (crevettes, pommes, légumes...) et faire frire (huile à 190°) jusqu'à ce que les beignets gonflent et soient bien dorés.

Pensez à ajouter du sucre à la pâte ou à saupoudrer après, pour les préparations sucrées.
Prix pour 4 personnes : ?
Recherches connexes : pâte à beignets, beignets
Cela devrait aussi vous intéresser : beignets de légumes, pets de nonne
Idées de fiches: