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Papillotes de fruits au barbecue

dans Desserts déposée le 26/06/2007 par pris1980
Temps de préparation : Préparation : 20 min
Cuisson : 8 min
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients Papillotes de fruits au barbecue : Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 2 poires
- 2 pêches
- 200 g de framboises
- 4 cuillères à soupe de miel d'acacia
- 1 citron
- 3 brins de menthe
Découpez 6 carrés de papier d'aluminium de 20 cm de côté pour les papillotes.

Pelez les poires, coupez-les en quatre, ôtez le cœur, coupez les quartiers en fines lamelles, et répartissez-les sur les carrés d'aluminium.

Coupez les pêches épluchées en lamelles d'environ 1/2 cm, et ajoutez-les aux poires.

Répartissez par-dessus quelques framboises; râpez le zeste de citron, et disposez quelques petits fragments sur les fruits.


Nappez les fruits de miel, ajoutez quelques feuilles de menthe, et fermez les papillotes en roulant les bords.

Posez les papillotes sur le grill du barbecue et laissez cuire 8 min.
Recherches connexes : fruits, papillotes, barbecue
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