Les Essentielles de Confidentielles

Lemon cake

dans Desserts déposée le 19/11/2014 par Animatrice Mélanie
Ingrédients Lemon cake : 200g de beurre
200g de farine
200g de sucre
4 oeufs
1 cuillère à soupe de levure chimique
150g de sucre glace
2 citrons
Mettre votre four à chauffer à 180°C. Faire fondre le beurre, soit au micro-ondes, soit au bain-marie.Beurrer et fariner me moule à cake. Prélever les zestes et presser les citrons, à déposer dans deux récipients différents. Ajouter le sucre au beurre, puis les oeufs un à un et mélanger. Enfourner environ 30 min et ne pas le laisser trop dorer. Mettre à refroidir sur une grille.
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