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Gâteaux à l'avoine et à la banane sans oeufs

dans Desserts Tartes et gâteaux déposée le 26/06/2007 par pris1980
Temps de préparation : Préparation : 5-10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients Gâteaux à l'avoine et à la banane sans oeufs : (environ 12 petits gâteaux) :

- 5 cuillères à soupe de farine
- 5 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 5 cuillères à soupe de sucre (ou cassonade)
- 100 g de beurre fondu
- une banane écrasée à la fourchette
- 4 gros carrés de chocolat noir

Mélanger la farine les flocons d'avoine et le sucre.

Faire fondre le beurre, et l'ajouter au mélange précédent, bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Ajouter la banane écrasée.

Raper le chocolat (ou le broyer au mixeur) et l'ajouter au mélange.

Verser la préparation dans des petits moules à gateaux et faire cuire thermostat 5 (150°C) 25 minutes environ (plus ou moins selon la taille de vos moules).

Vous pouvez varier les ingrédients à loisir: raisins secs, cannelle, noix de coco, noisettes... Laisser paler votre imagination!
Recherches connexes : gâteaux, sans oeufs, la banane
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