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Les Essentielles de Confidentielles

Cake léger aux petits légumes

dans Entrée Hors d"oeuvres et canapés déposée le 30/03/2011 par invité
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients Cake léger aux petits légumes : 4 carottes, 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 2 oignons, 2 oeufs durs, 3 oeufs crus, 4 cuillères à soupe de Maïzena, Coriandre
Couper les légumes en petits dés, râper les oignons et faire cuire le tout avec la coriandre et un peu d'eau.

Battre les 3 oeufs et les mélanger aux légumes.

Ajouter les oeufs durs coupés en 4 puis la Maïzena.

Verser dans un moule à cake en silicone.

Cuire 1 heure à 180°.
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