Accueil Je mets tous les yaourts sur la table pour laisser le choix à mes invités. Quelle est la durée maximum à ne pas dépasser pour éviter la rupture de la chaine du froid, et donc limiter les risques d'intoxication ?

Je mets tous les yaourts sur la table pour laisser le choix à mes invités. Quelle est la durée maximum à ne pas dépasser pour éviter la rupture de la chaine du froid, et donc limiter les risques d'intoxication ?

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