3 Recettes de Pâte à Crêpes Qui Vont tout faire Sauter
Des crêpes, des crêpes, des crêpes ! Ces fines galettes venues tout droit de Bretagne qui nous font tourner la tête et saliver d'envie. Mais détrompez-vous, mesdames, faire des crêpes, c'est tout un art ! Oubliez les recettes basiques et ennuyeuses ; aujourd'hui, on vous propose de mettre un peu de fantaisie dans votre cuisine. Préparez-vous à découvrir les 3 recettes de pâte à crêpes qui vont faire de vous la nouvelle star des goûters et des dîners.
Attachez vos tabliers, c'est parti !
1 - La Crêpe Tourbillon de Saveurs
Ingrédients:
250g de farine
4 œufs
500ml de lait
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de sucre vanillé
Zeste d'une orange
Préparation:
Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs, le lait, le sel, et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez le zeste d'orange pour ce petit twist qui fait toute la différence. Laissez reposer 1 heure. Chauffez votre crêpière et lancez-vous dans la danse des crêpes. Le résultat ? Une crêpe légèrement parfumée qui éveillera vos papilles.
2 - La Crêpe Choco-Noisette pour les Gourmandes
Ingrédients:
250g de farine
4 œufs
500ml de lait
1 pincée de sel
3 cuillères à soupe de poudre de cacao
100g de pâte à tartiner noisette
Préparation:
Suivez la même procédure que pour la première recette, mais cette fois, incorporez la poudre de cacao à votre pâte. Une fois cuite, étalez généreusement de la pâte à tartiner sur votre crêpe encore chaude. Roulez ou pliez selon votre préférence. Attention, addiction garantie !
3 - La Crêpe Salée du Sud
Ingrédients:
250g de farine de sarrasin
4 œufs
500ml d'eau
1 pincée de sel
Herbes de Provence
Garniture au choix (fromage, jambon, tomates séchées, roquette)
Préparation:
Cette fois, optez pour de la farine de sarrasin pour un goût plus rustique. Ajoutez les herbes de Provence à votre pâte pour un voyage ensoleillé dans le sud de la France. Laissez reposer, puis faites cuire vos crêpes. Garnissez-les de vos ingrédients préférés pour un repas complet et savoureux.
pour conclure :
Voilà, vous avez maintenant trois recettes originales de pâte à crêpes pour impressionner vos amis et votre famille.
Bonne dégustation et surtout, amusez-vous en cuisine !