Recettes de blanquette de veau allégée
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Aillade de veau
Note : 
Avis : 1
Avis : 1Temps : Préparation et cuisson : 1heure 15
Cuisson en autocuiseur : 25 minutes
Ingrédients : 750g de veau coupés en cubes
2 cuill. à soupe d'huile
1 cuill. à soupe de pain rassis
1 ...
Préparation : Faites bien chauffer l'huile dans une cocotte. déposez y les morceaux de veau. laissez les ...
Recette déposée le 13/09/2007
Veau orloff
Note : Avis : 1
Avis : 1Difficulté : moyen
Temps : Préparation:
45 min
Cuisson:
2 h 15 environ
Ingrédients : Pour 6 personnes:
2 kg de noix de veau ficelée en rôti
6 tranches de bacon
300 g de ...
Préparation : Préchauffez le four th 6/7 (200°).
Posez le rôti dans un plat, parsemez-le de 30 grammes de ...
Recette déposée le 17/11/2009
Veau marengo
Note : 
Avis : 1
Avis : 1Difficulté : facile
Temps : Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 h 30 minutes
Ingrédients : 500 g de veau en morceaux
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
30 g de beurre
1 cuillère à ...
Préparation : Faire dorer dans l'huile d'olive et le beurre, la viande coupée en morceaux.
Faire un roux ...
Recette déposée le 01/07/2007
Veau à la financière
Note : Avis : 2
Avis : 2Difficulté : facile
Temps : Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients : Pour 4 personnes
1 Kg de financière (viande de veau et abats en petits morceaux)
400 g de ...
Préparation : Faire revenir dans la cocotte les oignons dans un peu d'huile.
Ajouter la viande pour qu'elle ...
Recette déposée le 01/07/2007
Veau minute aux champignons
Note : 
Avis : 2
Avis : 2Difficulté : moyen
Temps : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients : (pour 4)
4 escalopes de veau
1 boîte de 115g de champignons de Paris émincés (poids net ...
Préparation : Seulement 5 minutes de cuisson au micro-onde pour une viande parfaitement cuite.
Coupez le ...
Recette déposée le 20/02/2009
La question de Confidentielles
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